生活中处处有化学，请你用化学知识回答以下生活中的问题：（1）自制净水器中常加入，用于除去水中的异味和色素．（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有作用．（3）郊外

Question

生活中处处有化学，请你用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）自制净水器中常加入___，用于除去水中的异味和色素．
（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有___作用．
（3）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防止自行车生锈的：___．
（4）黄瓜富含维生素C，维生素C在pH<7和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜时比较恰当的方法是___．

Answer 1

（1）自制净水器中常加入活性炭，用于除去水中的异味和色素．故填：活性炭．
（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有乳化作用；
（3）擦干涂油可以防止自行车生锈．故填：擦干涂油．
（4）凉拌加醋可以减少维生素C的损失．故填：凉拌加醋．
答案：
（1）活性炭；
（2）乳化；
（3）擦干涂油；
（4）凉拌加醋．