“五一”假期，小明一家人参观上海世博园．在英国馆内，小明看到馆内存放着9ll种共26万颗种子，全部是濒临灭绝、稀缺品种．“种子”的创意，意在提醒人们保护自然，保护生物8样性，

Question

“五一”假期，小明一家人参观上海世博园．在英国馆内，小明看到馆内存放着9ll种共26万颗种子，全部是濒临灭绝、稀缺品种．“种子”的创意，意在提醒人们保护自然，保护生物8样性，“细心收获和保护好种子，它将引导我们走向可持续发展的未来．”参观完英国馆，小明很受启发，回校后兴奋地买了一些种子做试验，请你和他一起分析并完成第1l～2l小题．
在切开的种子剖面上滴加一滴稀碘液，观察到有蓝色出现，这说明该种子中贮存有（　　）

A．脂肪
B．蛋白质
C．淀粉

Answer 1

种子的成分实验过程如下：1．水分：取数十粒干燥的小麦放在干燥的试管中，用试管夹夹住离试管五1/3的地方，置于酒精灯的外焰上加热，观察试管内壁出现许多小水珠．
五．无机盐：用解剖针把一粒小麦种子串起来，放在酒精灯外焰上燃烧，种子先变成黑色的碳，碳继续燃烧尽后剩余左量灰烬．
3．淀粉：取面粉一匙，加水和成面团，用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗，观察清水变成乳白色液体；取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状，冷却后加几滴碘酒，观察颜色变蓝色．
4．蛋白质：继续揉挤面团，直到面团基本上消失，纱布内有淡黄色的具有粘性和延展性的物质．向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂，发现面筋变成红褐色，说明种子里含有蛋白质．
5．油脂：取小麦籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在纸上挤压，纸上出现透明的油迹．
因此，在切开的种子剖面上滴加一滴稀碘液，观察到有蓝色出现，这说明该种子中贮存有淀粉．
故选：C．