鸡蛋都含有哪些营养物质?每种营养物质占整个鸡蛋的多少?每天最好吃几个鸡蛋?

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煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成.若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选.不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜.
鸡蛋（煮）营养素含量(每100克):热量(卡)151.00 碳水化合物(克)0.10 脂肪(克)10.50 蛋白质(克)12.10
1个鸡蛋约50~60克

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