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小明由于偏食，经常出现牙龈出血现象，医生告诉他这是由于他的饮食中缺乏维生素C造成的，应采取的措施是多吃些（）A．动物肝脏B．新鲜蔬菜和水果C．糙米和肉类D．牛奶和海产品
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小明由于偏食，经常出现牙龈出血现象，医生告诉他这是由于他的饮食中缺乏维生素C造成的，应采取的措施是多吃些（ ）
A．动物肝脏
B．新鲜蔬菜和水果
C．糙米和肉类
D．牛奶和海产品
A．动物肝脏
B．新鲜蔬菜和水果
C．糙米和肉类
D．牛奶和海产品
▼优质解答
答案和解析
维生素的种类、功能、缺乏症和食物来源如下表所示：
可见，牙龈出血是坏血病的表现，坏血病是由于人体缺少维生素C造成的，维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，小明由于偏食，长期不吃蔬菜和水果体内缺少维生素C会造成坏血病．
故选：B．
可见，牙龈出血是坏血病的表现，坏血病是由于人体缺少维生素C造成的，维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，小明由于偏食，长期不吃蔬菜和水果体内缺少维生素C会造成坏血病．
故选：B．
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