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如图是人们利用黄色短秆菌合成赖氨酸的途径.请回答下列问题:(1)在生产实际中,人们通过黄色短杆菌的选育培养,大量生产赖氨酸的过程叫工程.赖氨酸是黄色短杆菌的产物
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如图是人们利用黄色短秆菌合成赖氨酸的途径.请回答下列问题:(1)在生产实际中,人们通过黄色短杆菌的选育培养,大量生产赖氨酸的过程叫______工程.赖氨酸是黄色短杆菌的______产物.
(2)在工业生产中用黄色短杆菌生产赖氨酸,常使用______培养基.
(3)在黄色短杆菌合成赖氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸的途径中,当赖氨酸和苏氨酸合成过量时,会抑制天冬氨酸激酶的活性,微生物的这种调节方式称为______.
(4)为了解决生产赖氨酸遇到的问题,科学家们采有______等方法,选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种.
(5)在黄色短杆菌培养过程中,培养基的pH会发生变化,主要原因是______.培养基的ph变化会影响黄色短杆菌细胞中______和______.对此,调节和控制培养基pH的方法有①______,②______.
▼优质解答
答案和解析
(1)发酵工程是以非纯种微生物进行的自然发酵,或以纯种微生物进行的工业化发酵.在生产实际中,人们通过黄色短杆菌的选育培养,大量生产赖氨酸的过程叫发酵工程.赖氨酸并非是黄缩短杆菌生长和繁殖所必需的物质,...
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