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(2006•无锡)下列叙述错误的是()A.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂B.人体所需的能量全部由糖类提供C.食用加碘盐可预防甲状腺肿大D.蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素

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(2006•无锡)下列叙述错误的是(  )

A.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
B.人体所需的能量全部由糖类提供
C.食用加碘盐可预防甲状腺肿大
D.蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素
▼优质解答
答案和解析
糖类物质是为人体提供能量的主要物质,蛋白质和油脂也能够为人体提供能量,故B错.
故选B.
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