早教吧作业答案频道 -->其他-->
面粉和泡打粉的比例三斤面粉加二两泡打粉不会太夸张了吗?这样做出来还能不能吃了?
题目详情
面粉和泡打粉的比例
三斤面粉加二两泡打粉不会太夸张了吗?这样做出来还能不能吃了?
三斤面粉加二两泡打粉不会太夸张了吗?这样做出来还能不能吃了?
▼优质解答
答案和解析
泡打粉的量不要超过面粉的5%.
按照你的比例是1500克面粉加100克泡打粉,6.67%,有点高了.
做出来的东西可以吃,但是品相估计不怎么样
按照你的比例是1500克面粉加100克泡打粉,6.67%,有点高了.
做出来的东西可以吃,但是品相估计不怎么样
看了 面粉和泡打粉的比例三斤面粉加...的网友还看了以下：
奶粉有泡沫好不好 泡沫多少竟和奶粉有这样的关系 2020-03-30 …
泡打粉是不是就是发酵粉啊?泡打粉跟发酵粉是不是同一种东西?麻烦解释后再加上一句确认泡打粉和发酵粉是 2020-05-14 …
发面先放泡打粉还是后放发面时,我把泡打粉和干酵母一起放到面里发面,不知这样好不好?还是用酵母发面, 2020-05-14 …
将质量为10.0g的纯铝粉投入到150mL未知浓度的稀盐酸中发生反应的化学方程式为2AL+6HCL 2020-06-07 …
玉米淀粉蛋白质用什么化学原料可以分解或消除?因玉米淀粉做出来的胶水泡沫太多.消泡剂也不行!木薯淀粉 2020-07-05 …
请进就是肥皂泡为什么是圆球状啊,是不是因为肥皂泡有张力,紧紧的裹着泡泡里面就是肥皂泡为什么是圆球状 2020-07-06 …
关于面粉面粉在水里,用纱布包着,经过不断挤压,水中会有白色物质,再不断挤压,直到挤不出白色物质.翻 2020-07-11 …
加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水冲泡的原因是（）A、表面活性剂分解B、酶失去活性C、起泡剂失效D、螯合 2020-12-14 …
100KG的PE(聚乙烯塑料)料要达到50%的发泡度,如果发泡粉的发气量为250ML/G,请问需配多 2020-12-14 …
请教一下做馒头时面不能发起的原因我连续3次做杂粮馒头时,面都不能充份发起,蒸出来的馒头一点不膨松,象 2021-01-13 …