早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质,原因是()A.外界温度变化引起的B.有灰尘进入肉汤中C.空气中的细菌或芽孢落在肉汤里D.肉汤内原来就有细菌

题目详情
煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质,原因是(  )

A.外界温度变化引起的
B.有灰尘进入肉汤中
C.空气中的细菌或芽孢落在肉汤里
D.肉汤内原来就有细菌
▼优质解答
答案和解析
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的.“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论.因此煮沸的肉汤放置不久就...
看了煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质...的网友还看了以下:

蛋花汤的做法如何将鸡蛋达成碎蛋花汤,也就是一个鸡蛋打成一大锅汤家里做饭,蛋花都是打成片状,既好看,  2020-05-14 …

用骨头苹果栗子煲汤,我们家里的人都不爱吃苹果的,所以有时候我妈妈煲汤会把苹果放进去煲汤喝,汤会很甜  2020-05-14 …

对果树进行压条时,需要把压条树皮环割一圈,环割后剥圈以下的侧芽会迅速发育成侧枝,这是因为()A.剥  2020-05-16 …

对果树进行压条时,需要把压条树皮环割一圈,环割后剥圈以下的侧芽会迅速发育成侧枝,这是因为()A.剥  2020-06-18 …

1煮汤的时候不能中途加水因这样会使汤水温度突然下降,肉内蛋白质突然凝固不易溶解,再不能充分溶解于汤  2020-06-23 …

绿豆汤的颜色问题有人说冷水煮绿豆汤会变红色,那么用热水就不变色了?跟氧化有关系吗?  2020-06-23 …

小明在吃鸳鸯火锅时,发现加了辣椒油调料比不加调料的火锅汤会先沸腾,根据这个现象,小明就提出:“火锅  2020-06-23 …

(2014•漳州一模)阅读下列材料回答问题.材料一:茶树生长最适宜的温度在15~30℃,10℃左右开  2020-11-12 …

杭州人有元宵节吃汤圆的习俗,当把生汤圆放进锅中时,由于浮力重力,汤圆就会沉入锅底;煮一会儿房间就会充  2020-12-17 …

根据你的判断,下列说法正确的是()A.五点取样法是在进行科学研究和社会调查时常采用的取样方法之一B.  2021-01-22 …