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大量腐生细菌能使食物迅速腐败，而食物在冰箱中却能保存一定时间不腐败，原因是（）A.细菌都冻死了B.细菌很少C.细菌繁殖较慢D.没有细菌
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大量腐生细菌能使食物迅速腐败，而食物在冰箱中却能保存一定时间不腐败，原因是（ ）
A. 细菌都冻死了
B. 细菌很少
C. 细菌繁殖较慢
D. 没有细菌
▼优质解答
答案和解析
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．
故选：C
故选：C
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