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（2007•永州）因患胆囊炎而切除了胆囊的周伯伯，应少吃的食物是（）A．肥肉B．苹果C．米饭D．菠菜
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（2007•永州）因患胆囊炎而切除了胆囊的周伯伯，应少吃的食物是（ ）
A．肥肉
B．苹果
C．米饭
D．菠菜
A．肥肉
B．苹果
C．米饭
D．菠菜
▼优质解答
答案和解析
胆囊的主要功能是贮存胆汁，胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的，参与脂肪的消化．胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化成脂肪微粒，扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积．肥肉中都含有丰富的脂肪，因此患胆囊炎的...
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