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下列食物中富含蛋白质的是（）A.奶油B.牛肉C.西红柿D.馒头
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下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 奶油
B. 牛肉
C. 西红柿
D. 馒头
▼优质解答
答案和解析
A、奶油中富含油脂，故选项错误；
B、牛肉中富含蛋白质，故选项正确；
C、西红柿中富含维生素，故选项错误；
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．
B、牛肉中富含蛋白质，故选项正确；
C、西红柿中富含维生素，故选项错误；
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：B．
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