下表是一种市售自热米饭的营养成分表，回答：营养素每份含量蛋白质29.6g油脂23.5g淀粉104.7g钠814mg钙130mg（1）表中的糖类是指（填“淀粉”、“油脂”）；（2）表中能提供能量的营养素

Question

下表是一种市售自热米饭的营养成分表，回答：

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
淀粉	104.7g
钠	814mg
钙	130mg

（1）表中的糖类是指______（填“淀粉”、“油脂”）；
（2）表中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质和______，除水外，没有涉及的营养素是______；
（3）自热米饭的发热包中有铁粉、镁粉、碳粉等物质，使用时，镁粉和H₂O，O₂反应生成Mg（OH）₂，并放热，反应的化学方程式______，检验发热包中是否含有铁粉的方法是：取少量发热包中固体，加入______，若______，则含有铁粉．

Answer 1

（1）糖类主要含于淀粉中，故填淀粉；（2）六种营养元素包括糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐、维生素等；（3）镁粉和H2O，O2反应生成Mg（OH）2，并放热，反应的化学方程式为：2Mg+2H2O+O2=2Mg（OH）2；检验发热包中...