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某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)营养成分表项目每100克能量1966千焦蛋白质7.5克脂肪21.8克碳水化合物60.7克钠2530

题目详情
某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)
营养成分表
项目 每100克
能量 1966千焦
蛋白质 7.5克
脂肪 21.8克
碳水化合物 60.7克
2530毫克
(1)表中“钠”是指___(填“序号”)
A.离子 B.分子  C.元素 D.单质
(2)方便面中使用的食盐是加碘盐,人体缺碘可能患有的疾病是___(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”);
(3)若小明用天然气煮方便面,请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式___;
(4)中国居民膳食指南建议每天食用不超过6克,假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了食盐___克(保留到小数点后一位).
▼优质解答
答案和解析
(1)食品中常以元素的质量来表各元素的含量,营养成分表中的钠是指元素.故选C.
(2)人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大;故答案为:甲状腺肿大;
(3)天然气的主要成份是甲烷,甲烷在燃烧时生成了二氧化碳和水,反应的方程式是:CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O,故答案为:CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O.
(4)食盐的成份是氯化钠,氯化钠中钠元素的质量分数为:
23
23+35.5
×100%≈39.3%.2530毫克=2.53克,2.53克÷39.3%≈6.4克,故答案为:6.4.
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