早教吧作业答案频道 -->英语-->
腌肉能存放长久的原因是（）。A.腌肉内水分少B.腌肉内的盐分对细菌有营养作用C.腌肉上的细菌水分被浓盐水夺去后死去D.腌肉上的细菌繁殖速度很慢
题目详情
腌肉能存放长久的原因是（ ）。A. 腌肉内水分少B. 腌肉内的盐分对细菌有营养作用C. 腌肉上的细菌水分被浓盐水夺去后死去D. 腌肉上的细菌繁殖速度很慢
▼优质解答
答案和解析
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法
看了腌肉能存放长久的原因是（）。A...的网友还看了以下：
科研人员将大肠杆菌JA122菌株接种到葡萄糖含量受到限制的连续培养基中，连续培养若干代，然后取样分 2020-05-17 …
质量相同的木块和石蜡，把木块放在盐水中，石蜡放在水中，比较它们受到的浮力大小，那么（）A.木块受到 2020-07-06 …
下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是（）A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠B．真菌的菌落比较大，呈绒 2020-07-16 …
下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是（）A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠B．真菌的菌落比较大，呈绒 2020-07-16 …
这个问题基于96孔板培养的，实验方法是将细菌放入孔中培养，培养一段时间后将细菌倒出，自来水清洗，对孔 2020-12-01 …
用噬菌体去感染体内含32P的细菌,噬菌体外壳的合成场所是(),细菌解体后,如繁殖出100个新的噬菌体 2020-12-02 …
下面有关植物对水分和无机盐的吸收和利用的叙述，错误的是（）A.植物的蒸腾作用能将水分和无机盐散失到大 2020-12-25 …
下图为我国现有主要盐碱地占耕地面积比例示意图，读图完成下列问题。1.A、B两地耕地中盐碱地所占的比重 2020-12-26 …
为什么把盐块放入盐水中盐块会变大,而糖却不会?把盐块放入盐水中,为什么盐块会吸收水中的盐分,而把冰糖 2020-12-26 …
下列关于肺炎双球菌转化实验和艾弗里实验的叙述中，正确的是（）A.加热杀死后的S型细菌中的DNA已经全 2021-01-09 …