下列有关物质的性质与其应用不相对应的是（）A.NaHCO3能与碱反应，食品工业上用作焙制糕点的膨松剂B.MgO、Al2O3的熔点很高，可制作耐高温材料C.Al具有良好的延展性和抗腐蚀性，可

Question

下列有关物质的性质与其应用不相对应的是（　　）

A. NaHCO₃能与碱反应，食品工业上用作焙制糕点的膨松剂

B. MgO、Al₂O₃的熔点很高，可制作耐高温材料

C. Al具有良好的延展性和抗腐蚀性，可制成铝箔包装物品

D. 铜盐能使蛋白质变性，游泳场馆常用硫酸铜作池水消毒剂

Answer 1

A、碳酸氢钠可以和酸之间反应，根据这一性质，碳酸氢钠用来作焙制糕点的膨松剂，故A错误；
B、耐高温材料应具有熔点高的特点，因MgO、Al₂O₃熔点高，硬度大，则可用于耐高温材料，故B正确；
C、Al具有良好的延展性，可制成铝箔，且在表面能生成一层致密的氧化物膜，则具有抗腐蚀性，可制成铝箔包装物品，故C正确；
D、蛋白质遇重金属盐发生变性，可用硫酸铜作池水消毒剂，故D正确．
故选A．