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每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C H比例高的原因
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每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C H比例高的原因
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答案和解析
C-H键的键能很高,氧化还原反应使其断裂,释放的化学能转变为热能,这是有机物燃烧产能的关键,所以C-H键比例高的化合物自然燃烧值比比例低的物质更高.这和一楼说的所谓含H量无关.
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