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下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤中共有五处错误,请对其中的错误加以订正并按顺序填在答题卡上.(一)实验材料:选取胡萝卜、新鲜牛奶
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下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤中共有五处错误,请对其中的错误加以订正并按顺序填在答题卡上.
(一)实验材料:选取胡萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验.
(二)实验步骤:
鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化.
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色.
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片.
正确的实验步骤为:
______.
(一)实验材料:选取胡萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验.
(二)实验步骤:
鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化.
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色.
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片.
正确的实验步骤为:
______.
▼优质解答
答案和解析
根据题意分析可知:①鉴定还原糖时,需要选取白色或近乎白色的材料,因此不能选取胡萝卜,可选取白萝卜.②鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂后,需要在水浴加热的条件下,才会出现砖红色沉淀,所以不可立即观察颜...
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