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卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对过氧化钙的叙述错误的是A.CaO2具有氧化性,对面粉可能具有增白作用B.CaO2和水反应时,

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卫生部发出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙(CaO2)等食品添加剂。下列对过氧化钙的叙述错误的是

A.CaO2具有氧化性,对面粉可能具有增白作用

B.CaO2和水反应时,每产生1 mol O2转移电子2 mol

C.CaO2中阴阳离子的个数比为2∶1

D.CaO2和CO2反应的化学方程式为:2CaO2+2CO2 =2Ca CO3+O2

 

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答案和解析

C

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