（2014•本溪一模）人类维持生命和健康必须摄取食物．（1）北方人喜欢吃饺子，小明家饺子中除了一些调料外，主要有牛肉和胡萝卜，其中加入胡萝卜，主要是为了给人提供（填营养

Question

（2014•本溪一模）人类维持生命和健康必须摄取食物．
（1）北方人喜欢吃饺子，小明家饺子中除了一些调料外，主要有牛肉和胡萝卜，其中加入胡萝卜，主要是为了给人提供______（填营养名称，下同）饺子皮，主要富含的营养素是______．
（2）饼干中常添加碳酸钙，其作用是______．
（3）化肥对提高粮食产量具有重要的作用．尿素[CO（NH₂）₂]是一种常用的化肥，工业上生产尿素的反应的微观示意图如图所示：

①尿素由______种元素组成，属于______（填“氮”、“磷”或“钾”）肥．
②生产尿素的反应中，A与B的质量比为______．

Answer 1

（1）胡萝卜中富含维生素，面粉中富含糖类；故填：维生素；糖类；（2）碳酸钙中含有钙元素，所以饼干中常添加碳酸钙，其作用是可以补充人体所需的钙元素；故填：补充人体所需的钙元素；（3）①由尿素[CO（NH2）2]可...