油锅着火，最好的灭火方法是（）A、迅速盖上锅盖，关闭火源B、关闭火源，开启抽风机降温C、端走油锅即可D、向锅内加更多的油

Question

油锅着火，最好的灭火方法是（　　）

A、迅速盖上锅盖，关闭火源

B、关闭火源，开启抽风机降温

C、端走油锅即可

D、向锅内加更多的油

Answer 1

考点：
灭火的原理和方法

专题：
化学与生活

分析：
根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火原理、方法进行分析解答．

家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭迅速盖上锅盖，关闭火源，利用的是隔绝氧气的灭火原理．
故选：A．

点评：
本题难度不大，掌握灭火的原理并能灵活运用是正确解答此类题的关键．