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回家问一下妈妈，煮咸鱼前是不是要在清水里泡一下，问妈妈为什么要这么做？道理在哪里？
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| 回家问一下妈妈，煮咸鱼前是不是要在清水里泡一下，问妈妈为什么要这么做？道理在哪里？ |
▼优质解答
答案和解析
| 是；将盐分子运动到水中去，以免咸鱼太咸 |
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