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常见食物pH的近似值范围如下：常见食物橘子汁泡菜酸牛奶鸡蛋清pH（近似值）3.0～4.03.2～3.66.3～6.67.6～8.0下列说法中，不正确的是（）A．鸡蛋清显碱性B．胃酸过多的人应少吃泡菜C．
题目详情
常见食物pH的近似值范围如下：
下列说法中，不正确的是（ ）
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃泡菜
C．橘子汁能使石蕊溶液变红
D．酸牛奶比橘子汁的酸性强
| 常见食物 | 橘子汁 | 泡 菜 | 酸牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH （近似值） | 3.0～4.0 | 3.2～3.6 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃泡菜
C．橘子汁能使石蕊溶液变红
D．酸牛奶比橘子汁的酸性强
▼优质解答
答案和解析
A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性．错误；
B、泡菜的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜．错误；
C、橘子汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊溶液变红．错误；
D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，酸牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱．正确．
故选D
A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性．错误；
B、泡菜的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜．错误；
C、橘子汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊溶液变红．错误；
D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，酸牛奶的pH比橘子汁的pH大，酸性比橘子汁弱．正确．
故选D
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