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小金和小琦在讨论煮粥如何省燃料时,小金认为将水烧开后,要继续用旺火煮更省燃料,小琦认为将水烧开后,只要能保持水开着,用微火煮更节省燃料,你认为的想法更节省燃料
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小金和小琦在讨论煮粥如何省燃料时,小金认为将水烧开后,要继续用旺火煮更省燃料,小琦认为将水烧开后,只要能保持水开着,用微火煮更节省燃料,你认为______的想法更节省燃料,理由是______. |
▼优质解答
答案和解析
沸腾要吸热,但温度保持不变,沸腾后所吸收的热量是用来使水沸腾汽化成水蒸气,故将水烧开后,用旺火并不能使粥的温度升高,只能使水汽化得更快,所以用旺火不仅不能缩短煮粥的时间,反而会消耗更多的燃料. 故答案:小琦;水达到沸点后,无论怎么加热,水温都不会升高. |
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