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国外的科技人员发明了一项果蔬脱水的新方法--升华脱水法．其原理是：先将水果蔬菜冷冻后，放入低压的环境中，使冰直接从固态变为态，在这个过程中水果蔬菜需要热．
题目详情
国外的科技人员发明了一项果蔬脱水的新方法--升华脱水法．其原理是：先将水果蔬菜冷冻后，放入低压的环境中，使冰直接从固态变为___态，在这个过程中水果蔬菜需要___热．
▼优质解答
答案和解析
升华脱水法的原理就是：先将水果蔬菜冷冻，使其中的水结冰，然后再放进低压的环境中，冰就吸收热量，直接从固态变成气态，从而达到脱水的目的．
故答案为：气；吸．
故答案为：气；吸．
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