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运用知识解决问题:(1)生活处处皆物理,请解释以下现象:拿着刚从沸水中取出的鸡蛋,一开始并不烫人,这是因为鸡蛋上的水要,此过程要热;冬天堆的“雪人”没融化也能变

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运用知识解决问题:
(1)生活处处皆物理,请解释以下现象:拿着刚从沸水中取出的鸡蛋,一开始并不烫人,这是因为鸡蛋上的水要______,此过程要______热;冬天堆的“雪人”没融化也能变小,原因是雪发生了______现象;向冷手上呵气时手能变暖,除了热传递的原因外,呵出的水蒸气遇到冷手会发生______现象,此过程要______热.
(2)爱看刘谦变幻莫测、出人意料的魔术吧,其实魔术中包含很深的科学原理.《油锅取钱》的魔术是这样表演的:在一个炒勺里倒上油,加热至沸腾,再放上硬币,用手从沸腾的油锅里把硬币取出来,而表演者皮肤没有一点伤痕.解密:油锅的下面是醋,上面是一层与醋不相互溶解的油.醋在油的下方是因为它的______比油的大;表演者从沸腾的锅中取出硬币而不被烫伤,这是因为醋的______比油的小得多.
▼优质解答
答案和解析
(1)拿着刚从沸水中取出的鸡蛋,一开始并不烫人,这是因为鸡蛋上的水要汽化,此过程要吸热;
冬天堆的“雪人”没融化也能变小,原因是雪发生了升华现象;
向冷手上呵气时手能变暖,除了热传递的原因外,呵出的水蒸气遇到冷手会发生液化现象,此过程要放热.
(2)油锅的下面是醋,上面是一层与醋不相互溶解的油.醋在油的下方是因为它的密度比油的大;
表演者从沸腾的锅中取出硬币而不被烫伤,这是因为醋的沸点比油的小得多.
故答案为:(1)汽化;吸;升华;液化;放;
(2)密度;沸点.
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