下列说法正确的是（）A.酸性高锰酸钾溶液与草酸溶液的反应速率是先慢后快再变慢B.碳酸钠是发酵粉的主要成分，而碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂C.一般用稀的（NH4）2SO4溶液分

Question

下列说法正确的是（　　）

A. 酸性高锰酸钾溶液与草酸溶液的反应速率是先慢后快再变慢

B. 碳酸钠是发酵粉的主要成分，而碳酸氢钠是治疗胃穿孔的一种药剂

C. 一般用稀的（NH₄）₂SO₄溶液分离提纯鸡蛋清溶液

D. 工业上为了加快分离胶体中的电解质杂质，常在渗析袋外施加电场，使电解质离子透过半透明向两极移动，该操作是应用胶体的电泳原理

Answer 1

A．酸性高锰酸钾溶液与草酸溶液发生氧化还原反应生成锰离子，对反应起到催化作用，随着反应进行，浓度较低时，反应速率减小，则反应速率是先慢后快再变慢，故A正确；
B．胃溃疡患者服用碳酸氢钠，可导致胃穿孔，应慎用碳酸氢钠，故B错误；
C．应用浓的盐溶液，可使蛋白质发生盐析，故C错误；
D．胶体不能透过半透膜，电解质离子透过半透明向两极移动，不是电泳，故D错误．
故选A．