如果你从刀豆中得到一种物质,很可能是脲酶,你怎样确定它是蛋白质,如何判断它是否是酶?

题目详情

▼优质解答

答案和解析

第一步：首先判断此物质是否是蛋白质,如用双缩脲反应或其他蛋白质显色反应来进行鉴定.另外也可以用酸或碱水解,同时用甲醛滴定法来检测水解程度（此物质若是蛋白质则应有蛋白质的显色反应,酸碱水解时游离氨基酸的含量随时间而升高）.
第二步：将此蛋白质加入到含有尿素的缓冲体系中进行催化反应,用奈氏试剂检测是否有氨的生成.将此蛋白质加热后再作此反应,检测是否还有氨的生成（此蛋白质若是脲酶则应有氨的生成,而蛋白质加热后则不再有氨的生成）.

看了如果你从刀豆中得到一种物质,很...的网友还看了以下：

我有一把45钢的斩马刀,请问什么油可以长效防锈并且不伤刀.缝纫机油可以吗?我很喜欢这把刀,它是用于　2020-05-15 …

如何鉴定刀豆中脲酶是蛋白质,如何判断它是否是酶? 　2020-05-17 …

小刚家厨房里有一把多功能剪刀，图中标注了该剪刀的相关用途，对于它的使用，以下分析正确的是（）A．做　2020-06-12 …

求内行人详细解释一下对刀点与工件原点的关系,举个对刀点在工件外的例子并讲解如何完成此对刀过程?对刀　2020-06-14 …

有一块金子只能切2刀但是切下来保证每次拿它的7分之1怎么切有一块金子只能切两刀但是要分七次拿完而且　2020-06-15 …

在括号中填上适合的虚词：剪刀看起来很锋利,其实不见得.许多非常好用的剪刀,它的两刃都是平平的,完全　2020-07-08 …

有一个几何体,它是一个三棱柱,主视图,左视图均为长方形,主视图宽4CM长15CM,左视图宽3CM俯　2020-08-01 …

斯多葛学派到底想说明什么,为何说它是一种精致的生活哲学? 　2020-11-15 …

关于读书我一直苦恼于阅读时的精读与泛读,分不清楚.比方说,一本《线代数学》（教科书）,如何读它是泛读　2020-12-01 …

如果你从刀豆中得到一种物质,很可能是脲酶,你怎样确定它是蛋白质,如何判断它是否是酶? 　2020-12-08 …