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位于中国居民“平衡膳食宝塔”(如图所示)的最底层,被称为抗癌冠军的食品是()。A.甘薯(红薯)B.小麦C.大米D.玉米

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位于中国居民“平衡膳食宝塔”(如图所示)的最底层,被称为抗癌冠军的食品是(  )。
A.甘薯(红薯) B.小麦
C.大米 D.玉米
▼优质解答
答案和解析
A

选项中的四种食品都是粗纤维食物,它们中含有的膳食纤维对人体非常有利。尤其是甘薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠胃,增强蠕动,通便排毒,熟红薯的抑癌率高达95%,是名副其实的抗癌冠军。
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