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下列说法正确的是()A.大部分糖类物质都符合Cn(H2O)m通式B.有机物中是否含肽键可用茚三酮检验C.氨基酸中加双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色D.蛋白质的一级结构、二级结构都是依靠
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下列说法正确的是( )
A.大部分糖类物质都符合Cn(H2O)m通式
B.有机物中是否含肽键可用茚三酮检验
C.氨基酸中加双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色
D.蛋白质的一级结构、二级结构都是依靠氢键实现的
A.大部分糖类物质都符合Cn(H2O)m通式
B.有机物中是否含肽键可用茚三酮检验
C.氨基酸中加双缩脲试剂会呈现紫玫瑰色
D.蛋白质的一级结构、二级结构都是依靠氢键实现的
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答案和解析
A.C6H12O6,蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11,淀粉和纤维素的分子通式为(C6H10O5)n,都符合通式Cn(H2O)m,大部分糖类物质都符合Cn(H2O)m通式,故A正确;B.双缩脲试剂检验肽键,而用茚三酮检验氨基酸,故B错...
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