一些常见食品的近似pH如下：序号（1）（2）（3）（4）（5）食品名称苹果柑橘牛奶鸡蛋清玉米粥，食品pH2.9～3.33.0～4.06.3～6.67.6～8.06.8～8.0胃酸过多的病人在空腹时最好食用（）A．（

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一些常见食品的近似pH如下：序号（1）（2）（3）（4）（5）食品名称苹果柑橘牛奶鸡蛋清玉米粥，食品pH2.9～3.3 3.0～4.06.3～6.67.6～8.06.8～8.0 胃酸过多的病人在空腹时最好食用（　　）

A．（2）（3）（4）
B．（3）（4）（5）
C．（4）（5）
D．（1）（2）（3）

▼优质解答

答案和解析

胃酸过多的人不宜食用酸性的食物，（1）苹果的pH为2.9～3.3，pH小于7，呈酸性，错误；（2）柑橘的pH为3.0～4.0，pH小于7，呈酸性，错误；（3）牛奶的pH为6.3～6.6，pH小于7，呈酸性，错误；（4）鸡蛋清的pH为7.6～8....

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