亚硝酸盐中毒，又名乌鸦病，久置的韩国泡菜常含亚硝酸盐．亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象
亚硝酸盐中毒，又名乌鸦病，久置的韩国泡菜常含亚硝酸盐．亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象．新鲜水果蔬菜富含的维生素C是亚硝酸盐中毒的有效解毒剂．下列说法中，不正确的是（ ）
A. 在中毒过程中血红蛋白被氧化
B. 解毒时血红蛋白被还原
C. 维生素C应具有还原性
D. 中毒时亚硝酸盐发生氧化反应
请翻译“在蔬菜中,可多给孩子吃些含纤维素多、抑制脂肪储存的绿豆芽、韭菜、黄瓜、白萝卜及海带、紫菜等 2020-05-16 …
为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是（）A.蔬菜应洗后再切，不能切后 2020-06-30 …
为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是[]A.蔬菜应洗后再切，不能切后 2020-07-10 …
蔬菜是日常生活中不可缺少的食物，以下蔬菜中可食用的部分是由子房发育而来的是（）A.水萝卜B.西红柿C 2020-10-29 …
计算机基础4.下面关于PowerPoint操作的描述中，正确的一条是()。A.单击“文件”菜单中的“ 2020-11-28 …
5t油菜籽可以榨出2.1t的菜籽油.1.5t油菜籽可以榨出多少千克菜籽油?要榨出2t的菜籽油,需要多 2020-12-02 …
汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸 2020-12-06 …
甲、乙两地均为我国重要的反季节蔬菜生产基地，其形成的主要因素是（）A.甲地位于黄河河谷地区，冬季气温 2020-12-08 …
实验表明菠菜中主要以Fe2+形式存在，下列判断正确的是（）A.菠菜中的铁主要是铁单质B.菠菜可以补充 2020-12-24 …
2012年9月，昆明市首家持卡消费标准化菜市场在明润菜市场正式投入运营。在该菜市场，消费者在总台购买 2020-12-31 …