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亚硝酸盐中毒，
又名乌鸦病
、紫绀病、肠源性青紫病。亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象。美蓝
化学
化反应C．药品美蓝应具有还原
亚硝酸盐中毒，
又名乌鸦病
，久置的韩国泡菜常含亚硝酸盐．亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由二价变为三价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象
化学
血红蛋白被氧化B. 解毒时
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