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煮饭时,水和米体积的最佳比例是多少?什么比例可以煮出软硬适中的饭?
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煮饭时,水和米体积的最佳比例是多少?
什么比例可以煮出软硬适中的饭?
什么比例可以煮出软硬适中的饭?
▼优质解答
答案和解析
如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了（因为米占一定的体积,所以不能按照1：1.5的体积比衡量）这样煮出来的米饭软硬适中
如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1：1.7就可以了.
根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量
如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1：1.7就可以了.
根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量
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