紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。(1)紫薯中维生素(选填“A”、

Question

紫薯营养 丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素 A 、维生素 B 、维生素 C 、锌、铁、钙、硒等。

(1) 紫薯中维生素 _____________( 选填 “A” 、 “B” 或 “C") 可预防坏血病；

(2) 紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 ______________________ ；

(3) 紫薯中的硒元素被誉为 “ 抗癌大王 ” 。硒元素的部分信息如右下图，则下列说法中正确的

是 ____________ ；

A ．硒元素的相对原子质量为 78 . 96g   B ．一个硒原子中有 34 个中子

C ．硒原子结构示意图中的 X = 18  D ．硒元素在化合物中可能显一 2 价

(4) 紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是 ________________ 。

Answer 1

(4 分 )(1)C(1 分 )    (2) 油脂 (1 分 )  (3)C 、 D(1 分 )  (4) 硝酸钾 (1 分 )