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（2013•海安县一模）糖类俗称“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是（）A．鸡肉B．米饭C．苹果D．菜油
题目详情
（2013•海安县一模）糖类俗称“碳水化合物”，下列食物中富含“碳水化合物”的是（ ）
A．
鸡肉
B．
米饭
C．
苹果
D．
菜油
A．
鸡肉
B．
米饭
C．
苹果
D．
菜油
▼优质解答
答案和解析
A、鸡肉中含有丰富的蛋白质；
B、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，俗称“碳水化合物”；
C、苹果中含有丰富的维生素；
D、菜油中含有丰富的油脂．
故选：B．
B、米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，俗称“碳水化合物”；
C、苹果中含有丰富的维生素；
D、菜油中含有丰富的油脂．
故选：B．
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