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下列食品富含蛋白质的是（）A、牛奶B、米饭C、大豆油D、鲜橙汁
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下列食品富含蛋白质的是（ ）
| A、牛奶 | B、米饭 |
| C、大豆油 | D、鲜橙汁 |
▼优质解答
答案和解析
考点：
食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：
化学与生活
分析：
A、从牛奶中富含蛋白质去分析解答；
B、从米饭中主要的营养元素是糖类去分析解答；
C、从大豆油中主要含有油脂去分析解答；
D、从鲜橙汁中含有大量的维生素去分析解答；
A、牛奶中富含蛋白质；故A正确；
B、米饭中主要的营养元素是糖类；故B错误；
C、大豆油中主要含有油脂；故C错误；
D、鲜橙汁中含有大量的维生素；故D错误；
故答案为：A．
点评：
学化学、用化学，学会用化学的眼光看社会，看生活．
考点：
食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：
化学与生活
分析：
A、从牛奶中富含蛋白质去分析解答；
B、从米饭中主要的营养元素是糖类去分析解答；
C、从大豆油中主要含有油脂去分析解答；
D、从鲜橙汁中含有大量的维生素去分析解答；
A、牛奶中富含蛋白质；故A正确；
B、米饭中主要的营养元素是糖类；故B错误；
C、大豆油中主要含有油脂；故C错误；
D、鲜橙汁中含有大量的维生素；故D错误；
故答案为：A．
点评：
学化学、用化学，学会用化学的眼光看社会，看生活．
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