早教吧作业答案频道 -->化学-->
下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（）A.粮食酿白酒B.用水果榨成果汁C.牛奶变酸奶D.用小苏打焙制糕点
题目详情
下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（ ）
A. 粮食酿白酒
B. 用水果榨成果汁
C. 牛奶变酸奶
D. 用小苏打焙制糕点
▼优质解答
答案和解析
A、粮食酿白酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
B、用水果榨果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、牛奶变酸奶过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、用小苏打发酵焙制糕点的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选B．
B、用水果榨果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、牛奶变酸奶过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、用小苏打发酵焙制糕点的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选B．
看了 下列食品或调味品的制作过程中...的网友还看了以下：
一食或尽粟一食的或字是什么意思? 2020-05-13 …
下列哪一项不符合合理膳食的原则（）A.常吃奶类、豆类或其制品B.不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐C. 2020-06-28 …
下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（）A.粮食酿白酒B.用水果榨成果汁C.牛奶变酸奶 2020-07-06 …
《化学与生活》模块试题某食品包装袋上的相关信息显示如下：使用方法开袋即食，或用微波炉加热1分钟后食 2020-07-29 …
材料一：食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品 2020-11-27 …
D16.定型包食品标志要有:A：品名、厂名、产地、批号或代号、规格B：生产日期、保质期C：配方或主要 2020-12-06 …
为了让自己和家人吃上更安全和健康的烘焙点心，越来越多人加入到“烘焙DIY”行列中，自己动手做烘焙已日 2020-12-14 …
下列哪一项不符合合理膳食的原则（）A.常吃奶类、豆类或其制品B.不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐C.经 2020-12-28 …
下列哪一项不符合合理膳食的原则（）A.常吃奶类、豆类或其制品B.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水C. 2021-01-02 …
（2013•梅州）下列哪一项不符合合理膳食的原则（）A．常吃奶类、豆类或其制品B．不挑食，不偏食，膳 2021-01-02 …