酸性食物与酸性物质的分别是什么?我已经大概知道了,可是有没有更专业点的答案?

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酸性食物与酸性物质的分别是什么?
我已经大概知道了,可是有没有更专业点的答案?

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答案和解析

从营养学的角度看,酸性食品是指食品进入人体后的代谢产物是酸性物质的食品酸性物质通常是指具有提供质子的能力或接受电子的能力的物质.通俗一点的来说,就是能使紫甘蓝水变红的物质.酸性物质分类较多:如酸（H2SO4),酸性氧化物（SO2）,酸式盐（NaHCO3）,生活中常见的酸性物质有醋、柠檬等答题不易望采纳,谢谢

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