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酸性食物与酸性物质的分别是什么?我已经大概知道了,可是有没有更专业点的答案?

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酸性食物与酸性物质的分别是什么?
我已经大概知道了,可是有没有更专业点的答案?

▼优质解答
答案和解析
从营养学的角度看,酸性食品是指食品进入人体后的代谢产物是酸性物质的食品酸性 物质通常是指具有提供质子的能力或接受电子的能力的物质.通俗一点的来说,就是能使紫甘蓝水变红的物质.酸性物质分类较多:如酸(H2SO4),酸性氧化物(SO2),酸式盐(NaHCO3),生活中常见的酸性物质有醋、柠檬等 答题不易望采纳,谢谢
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