对于淀粉与纤维素关系的叙述，错误的是（）A、都是非还原性糖B、都符合分子式（C6H10O5）nC、互为同分异构体D、都是天然高分子化合物

Question

对于淀粉与纤维素关系的叙述，错误的是（　　）

A、都是非还原性糖

B、都符合分子式（C ₆ H ₁₀ O ₅ ） _n

C、互为同分异构体

D、都是天然高分子化合物

Answer 1

考点：
淀粉的性质和用途 纤维素的性质和用途
专题：
糖类与蛋白质专题
分析：
A．淀粉与纤维素都不含醛基；B．淀粉与纤维素化学式都可以表示为：（C6H10O5）n；C．分子式相同结构不同的有机物互为同分异构体；D．相对分子质量大于10000的为高分子化合物．

A．淀粉与纤维素都不含醛基，都是非还原性糖，故A正确；B．淀粉与纤维素化学式都可以表示为：（C6H10O5）n，故B正确；C．淀粉与纤维素都符合分子式（C6H10O5）n，但是二者聚合的n值不同，所以分子式不相同，不是同分异构体，故C错误；D．淀粉与纤维素相对分子质量很大，都是天然高分子化合物，故D正确；故选：C．
点评：
本题考查了淀粉和纤维素的结构和性质，侧重考查学生对基础知识的掌握的熟练程度，题目难度不大，注意相关知识的积累．