实验室中提供了新取的唾液（含唾液淀粉酶）、新鲜的肝脏研磨液、可溶性淀粉溶液、H2O2溶液、碘液及实验所需的全部仪器、工具等（溶液浓度符合要求）．某研究性实验小组设计以下实验

Question

实验室中提供了新取的唾液（含唾液淀粉酶）、新鲜的肝脏研磨液、可溶性淀粉溶液、H₂O₂溶液、碘液及实验所需的全部仪器、工具等（溶液浓度符合要求）．某研究性实验小组设计以下实验方案探究温度对酶活性的影响．请回答：

步骤	组别
	甲		乙		丙
	A	B	C	D	E
1、加入底物	5ml	-	5ml	-	5ml
2、加入酶液	-	5滴	-	5滴	-
3、在一定温度的温水中水浴5分钟	9℃	9℃	？	？	65℃
4、继续在相应温度下水浴保温	5分钟		5分钟		5分钟
5、检测	？		？		？

（1）步骤1应选择___（填“H₂O₂溶液”或“淀粉溶液”）作为反应底物．
（2）步骤2加入的是含___酶的溶液；步骤3乙组C、D两试管的水浴温度应控制在___℃．
（3）请完善步骤4的操作___
（4）步骤5应选用___（填“斐林试剂”、“碘液”或“带火星的木条”）进行检验．

Answer 1

（1）由于高温促进H2O2（溶液）分解，所以该实验的反应底物只能选择淀粉溶液，即该实验是以淀粉酶和淀粉为材料探究温度对酶活性影响的实验．（2）由于反应物是淀粉溶液，根据酶的专一性，步骤2加入的是含淀粉酶的溶...