回顾实验和探究：（1）比热容概念的建构：器材烧杯、水、食用油、酒精灯、实验步骤杯内分别放入100g的食用油和100g的水，其余都相同．实验时，我们可以加热相同的时间，发现

Question

回顾实验和探究：
（1）比热容概念的建构：

器材	烧杯、水、食用油、酒精灯、______
实验步骤	杯内分别放入100g的食用油和100g的水，其余都相同．实验时，我们可以加热相同的时间，发现______温度升的高； 也可以使水、食用油升高相同温度，______需要加热时间长，说明______吸收热量多．
得出结论	1、上述现象表明______相等的不同物质升高______温度时，吸收的热量一般是______，由此引入______这个物理量． 2、______质量的某种物质温度升高______所______的热量叫这种物质的比热容． 通过______反映物质吸收热量的多少，这种研究方法是______

（2）探究改变物体内能的方法：

过程	将空气压燃仪（如图）的活塞迅速压下去，看到棉花燃烧． 此过程中，______能转化为______．
结论	上述过程说明：通过对物体______，能够改变物体的内能．

Answer 1

（1）①实验所需器材：铁架台、酒精灯、石棉网、质量相等的水和油、秒表、烧杯、温度计；
②比较水和食用油的吸热能力：水和食用油的质量相同，均为100g，其余都相同，加热相同时间，即吸收的热量相同，食用油温度升高的高，吸热能力差；也可以使水、食用油升高相同温度，水需要加热时间长，水吸收的热量会大于食用油吸收的热量，说明水吸收的热量多，吸热能力强；
③实验现象表明：质量相等的不同物质升高相同温度时，吸收的热量一般是不同，物理学里用比热容来表示物质的这种特性．
单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫这种物质的比热容．
用加热时间来反映吸收热量多少的研究方法是转换法．
（2）将空气压燃仪的活塞迅速压下去，活塞压缩空气做功，将机械能转化为空气的内能，空气内能增加，温度升高，达到棉花的燃点，棉花燃烧．
故答案为：（1）温度计；食用油；水；水；质量；相同；不同的；比热容；单位；1℃；吸收；加热时间；转换法；
（2）机械；内能；做功．