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有关食品添加剂的下列说法正确的是()A.食盐加碘,碘元素质量分数越高,说明食盐的质量越高B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂D

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有关食品添加剂的下列说法正确的是(    )
A.食盐加碘,碘元素质量分数越高,说明食盐的质量越高
B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖
C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂
D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸盐食品添加剂即使不超标准,也对人体造成极大伤害
▼优质解答
答案和解析
C

A选项,食盐中碘元素含量应在一定范围内。B选项,木糖醇是一种多元醇。D选项,NaNO 3 对人体无害,NaNO 2 不超标准,对人体不会造成伤害。
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