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下列关于糖的叙述,正确的是()A、葡萄糖和蔗糖分子均有还原性B、葡萄糖和麦芽糖可被水解C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接

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下列关于糖的叙述,正确的是(  )
A、葡萄糖和蔗糖分子均有还原性
B、葡萄糖和麦芽糖可被水解
C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同
D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
▼优质解答
答案和解析
考点:糖类的种类及其分布和功能 专题: 分析:糖类由C、H、O组成,是构成生物重要成分、主要能源物质.包括:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物).②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物). ③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物). A、蔗糖分子没有还原性,A错误;B、葡萄糖为单糖,不能水解,B错误;C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同,都为葡萄糖,C正确;D、乳糖不能被小肠上皮细胞直接吸收,需要先水解为半乳糖和葡萄糖,D错误.故选:C. 点评:本题考查糖类的分类及特点,意在考查考生理解所学的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络的能力.

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