下列关于糖的叙述，正确的是（）A、葡萄糖和蔗糖分子均有还原性B、葡萄糖和麦芽糖可被水解C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接

Question

下列关于糖的叙述，正确的是（　　）

A、葡萄糖和蔗糖分子均有还原性

B、葡萄糖和麦芽糖可被水解

C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同

D、乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

Answer 1

考点：糖类的种类及其分布和功能 专题： 分析：糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）． A、蔗糖分子没有还原性，A错误；B、葡萄糖为单糖，不能水解，B错误；C、纤维二糖和麦芽糖的水解产物相同，都为葡萄糖，C正确；D、乳糖不能被小肠上皮细胞直接吸收，需要先水解为半乳糖和葡萄糖，D错误．故选：C． 点评：本题考查糖类的分类及特点，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．