下列说法错误的是()A.淀粉、纤维素水解最终产物都是葡萄糖B.蔗糖、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖C.淀粉和纤维素都是由C、H、O三种元素组成，两种化合物中C、H、O三种

Question

下列说法错误的是(    )

A.淀粉、纤维素水解最终产物都是葡萄糖

B.蔗糖、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖

C.淀粉和纤维素都是由C、H、O三种元素组成，两种化合物中C、H、O三种元素质量比相同

D.麦芽糖不能发生银镜反应

Answer 1

BD 解析:淀粉、纤维素、麦芽糖水解最终产物都是葡萄糖，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖。淀粉、纤维素的化学表示式一样，C、H、O三种元素质量比相同，麦芽糖为还原性糖，可发生银镜反应。