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做羹汤?水加地瓜粉为何有点凝固起来
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做羹汤?水加地瓜粉为何有点凝固起来
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做羹汤水加地瓜粉为何有点凝固起来？回答：地瓜粉90%以上淀粉淀粉在做菜的时候本来就是勾芡用的所以如果你地瓜粉放的太多了就不是汤变浓稠而是变的凝固了说以做羹汤加适当的地瓜粉很正点但是控制好量就OK回答终了！
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