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食品理化计算题欲测定精制油的过氧化值,称取样品2.6537g,以0.0019mol/L硫代硫酸钠滴定,耗用体积为13.51mL,试剂空白滴定耗用0.38mL,求该物质的过氧化值?
题目详情
食品理化计算题
欲测定精制油的过氧化值,称取样品2.6537g,以0.0019mol/L硫代硫酸钠滴定,耗用体积为13.51mL,试剂空白滴定耗用0.38mL,求该物质的过氧化值?
欲测定精制油的过氧化值,称取样品2.6537g,以0.0019mol/L硫代硫酸钠滴定,耗用体积为13.51mL,试剂空白滴定耗用0.38mL,求该物质的过氧化值?
▼优质解答
答案和解析
这个要把化学反应的公式列出来!用能量守恒定律来算出O2元素的含量!才能算出氧化值!中学的知识我10几年没碰了不太懂得公式是什么了!你自己找找看!
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