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下列关于酶的叙述中正确的一项是（）A．酶只有在生物体内才起催化作用B．酶促反应与外界条件无关C．酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶D．酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性
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下列关于酶的叙述中正确的一项是（ ）
A．酶只有在生物体内才起催化作用
B．酶促反应与外界条件无关
C．酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶
D．酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性
A．酶只有在生物体内才起催化作用
B．酶促反应与外界条件无关
C．酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶
D．酶作为生物催化剂，具有专一性、高效性
▼优质解答
答案和解析
A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，可以在生物体外发挥作用，A错误；
B、酶促反应与外界条件有关，如与温度、pH有关，B错误；
C、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质并不都是酶，C错误；
D、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和，D正确．
故选：D．
B、酶促反应与外界条件有关，如与温度、pH有关，B错误；
C、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质并不都是酶，C错误；
D、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和，D正确．
故选：D．
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