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近日,一则“北大教授称成人喝三聚氰胺不伤身”的报道在网络上炒的纷纷扬扬,导致沉寂已久的三聚氰胺再次浮出水面.通常1kg牛奶含有0.2kg的氮(牛奶主要成分是含氮的蛋白质)才刚好

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近日,一则“北大教授称成人喝三 聚氰胺不伤身”的报道在网络上炒的纷纷扬扬,导致沉寂已久的三聚氰胺再次浮出水面.通常1kg牛奶含有0.2kg的氮(牛奶主要成分是含氮的蛋白质)才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测.求:
(1)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比;
(2)100g三聚氰胺中氮元素的质量(计算结果精确到0.1%).
▼优质解答
答案和解析
(1)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比为:(1×6):(14×6)=1:14;
(2)100g三聚氰胺中氮元素的质量为:100g×
14×6
12×3+6+14×6
×100%≈100g×66.7%=66.7g.
(1)1:14;
(2)66.7g.
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