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某学校食堂午餐食谱是:白米饭、炒青菜、萝卜汤.为保证学生营养摄入均衡,建议食堂食谱中增加如下所示食品是()A.花菜B.马铃薯C.苹果D.鱼
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某学校食堂午餐食谱是:白米饭、炒青菜、萝卜汤.为保证学生营养摄入均衡,建议食堂食谱中增加如下所示食品是( )
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答案和解析
白米饭主要成分为淀粉,提供人体所需要的糖类;炒青菜可提供人体所需的无机盐、维生素、油脂、水等营养素;萝卜汤提供了大量的水,还可提供维生素、无机盐等;中学生身体发育需要的大量蛋白质在食谱提使用的食物...
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