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2005年10月13日,中国科学院地质与地球物质研究所的科学家在世界权威杂志《自然》上发表论文证实:“面条是中国首创”。面条的主要成分是淀粉,淀粉在一定条件下可发生下列变化
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2005年10月13日,中国科学院地质与地球物质研究所的科学家在世界权威杂志《自然》上发表论文证实:“面条是中国首创”。面条的主要成分是淀粉,淀粉在一定条件下可发生下列变化:淀粉→单糖→酒精→乙烯→……→草酸。在该系列变化过程中,下列反应类型一定没有发生的是( )。
①加成反应 ②氧化反应 ③加氢反应 ④消去反应 ⑤取代反应 ⑥水解反应 ⑦酯化反应 ⑧加聚反应 ⑨化合反应 ⑩分解反应
A.①③④⑤ B.③⑦⑧ C.④⑥⑧⑩ D.①④⑥⑩
①加成反应 ②氧化反应 ③加氢反应 ④消去反应 ⑤取代反应 ⑥水解反应 ⑦酯化反应 ⑧加聚反应 ⑨化合反应 ⑩分解反应
A.①③④⑤ B.③⑦⑧ C.④⑥⑧⑩ D.①④⑥⑩
▼优质解答
答案和解析
B
【试题分析】淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在厌氧条件下生成乙醇(为分解反应),乙醇消去生成乙烯,乙烯与溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷,再水解生成乙二醇,连续氧化生成乙二酸,所以没有发生加氢反应、酯化反应和加聚反应
【试题分析】淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在厌氧条件下生成乙醇(为分解反应),乙醇消去生成乙烯,乙烯与溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷,再水解生成乙二醇,连续氧化生成乙二酸,所以没有发生加氢反应、酯化反应和加聚反应
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